Wok je iznimno popularan, a interes za njega svakodnevno raste.
Zbog specifičnog načina pripreme i obrade, namirnice pripremljene u woku maksimalno zadržavaju prehrambene vrijednosti.
Kuharica sadrži tridesetak recepata za wok u kojem možemo kuhati juhu, pirjati jelo, pripremiti salatu, pržiti u dubokom ulju, pariti te napraviti desert.
Neki su recepti proizišli posve iz hrvatske kulinarske tradicije, dok oni drugi dolaze iz dalekih i egzotičnih krajeva.
Također, ponuđeni su i recepti za specijalitete čija priprema tradicionalno nije u woku, ali kojima wok daje poseban okus.
Format: 14,5 x 19
Uvez: meki
Broj stranica: 64
Biblioteka: Mirisi i okusi Makronove
ISBN: 953-257-052-6
Izdavač: Planetopija
Recenzije
Još nema recenzija.