Surikogi je palica koja je potrebna uz suribachi.
Spravljen je od drveta “Sichuan pepper tree”, koje je dovoljno mekano da ne oštećuje suribachi kao npr. glineni tučak.
Možda niste nikada čuli ovo japansko ime, ali ste zato vjerojatno čuli za mužar ili avan?
E pa to je to, samo još bolje!
Pametni Japanci proizvode prekrasne keramičke zdjelice s utorima, u kojima, pomoću drvenog tučka, možete usitniti gotovo sve – sjemenke, pesto, začinsko bilje, krupnu sol…
Dimenzije palice: 18cm
Recenzije
Još nema recenzija.