Profesionalna peć za pizzu s dvije odvojene komore idealna je za restorane, pizzerije, bistroe i street food objekte koji traže učinkovitost i dosljednu kvalitetu pečenja.
Svaka komora ima šamotno dno (40×40×1,5 cm) koje ravnomjerno raspoređuje toplinu, čuvajući autentičan okus talijanske pizze — hrskavu izvana, a sočnu iznutra.
Zahvaljujući neovisnim termostatima (gornji, srednji i donji grijač) moguće je precizno podešavanje temperature za svaku zonu pečenja.
Maksimalna temperatura od 350 °C osigurava brzu pripremu ne samo pizza, već i focaccia, lasagna, kruščića i toplih sendviča.
Kompaktna, ali snažna konstrukcija od nehrđajućeg čelika omogućuje stabilnost, lako čišćenje i dugotrajnu upotrebu čak i pri kontinuiranom radu u profesionalnim kuhinjama.
Tehničke specifikacije:
-
Brand: Royal Catering
-
Model: RCPO-3000-2PS-1
-
Broj komora: 2
-
Dimenzije komore: 40 × 40 × 15 cm
-
Maks. temperatura: 350 °C
-
Grijači elementi: Gornji / donji / srednji (odvojeno podesivi)
-
Napajanje: 230 V
-
Kućište: Nehrđajući čelik
-
Vrata s prozorom i svjetlom
-
Snaga: 3 000 W
Prednosti za ugostitelje:
-
Dvostruka komora – pečenje do 4 pizze odjednom (2 × 40 cm)
-
Precizna kontrola topline i brzo zagrijavanje
-
Šamotno dno za savršenu teksturu tijesta
-
Jednostavno čišćenje i visoka izdržljivost u svakodnevnom radu
-
Kompaktne dimenzije – idealna za kuhinje s ograničenim prostorom
Recenzije
Još nema recenzija.