Profesionalna parna konvekcijska pečica HENDI iz serije Evolution je idealna izbira za vsako kuhinjo, kjer je pomembna natančnost, hitrost in kakovost priprave hrane. Z dvema ventilatorjema in možnostjo direktne parne vlažitve v 5 stopnjah je primerna za peko kruha, peciva, mesa in še več.
Ključne prednosti:
- 2 reverzibilna ventilatorja za enakomerno porazdelitev toplote
- Parna funkcija z nastavitvijo v 5 stopnjah za popolne rezultate
- Kapaciteta za 4 pladnje velikosti 600 × 400 mm (niso vključeni)
- Komora iz nerjavečega jekla 18/10
- Vrata z dvoslojno stekleno zasteklitvijo, zunanje steklo hlajeno s konvekcijo
- Analogni nadzorni panel, vgrajena senzorska sonda in 120-minutni časovnik
- IPX3 zaščita, delovna temperatura od 100 °C do 260 °C
- Potrebna vodna povezava in priklop na 400 V
Dimenzije: 783 × 755 × (V) 634 mm
Moč: 6400 W
Teža: 54,75 kg
Primerna za restavracije, pekarne, hotele in catering kuhinje, kjer šteje doslednost in profesionalna priprava.
Recenzije
Još nema recenzija.