Tjestenina od durum pšenice s brašnom od kvinoje.
Ova majstorska tjestenina priprema se laganim mljevenjem pšenice kako bi brašno bilo hladno i zadržalo hranjivu vrijednost i okus. Mljevenje se vrši neposredno prije zamjesa tijesta, a tjestenina se oblikuje triput sporije nego li je to uobičajeno, kako bi se postigla potrebna finoća. Sušenje se odvija na temperaturi od samo 40 stupnjeva čime se zadržavaju nutrijenti, miris i okus.
Prosječne hranjive vrijednosti na 100 g/ml
- Energetska vrijednost 1516 kJ / 358 kcal
- Masti 1.5 g
- ..od kojih zasićene masne kiseline 0.3 g
- Ugljikohidrati 73.8 g
- ..od kojih šećeri 3.9 g
- Bjelančevine 10.8 g
- Sol 0.08 g
Ostale prosječne hranjive vrijednosti na 100 g proizvoda: vlakna: 2.8 g.
Posebni atributi
Organski
Ambalaža se može reciklirati
Upute čuvanja
Na suhom i hladnom mjestu
Sastav:
krupica od durum PŠENICE*, voda, brašno od kvinoje* 7%. *ekološki uzgoj.
Uputa za uporabu:
kuhati tjesteninu 8 minuta (1 L vode na 100 g proizvoda).
Recenzije
Još nema recenzija.