Tradicija upotrebe gljiva u liječenju različitih oboljenja prisutna je tisućama godina.
Najstarija i najpoznatija gljiva je Ganoderma Lucidum, koju u Japanu također zovu “gljiva besmrtnosti”.
Gljiva Grifola frondosa je u drevnom Japanu vrijedila isto kao i srebro, a u Egiptu konzumacija gljiva je bila namijenjena isključivo plemstvu.
Drevne medicinske tradicije svijeta prepoznale su i hranjive vrijednosti gljiva.
Osim u medicinske svrhe koristili su ih i kao sastojak u mnogim tradicionalnim jelima i čajevima.
Unazad pedesetak godina znanstvenici su se počeli aktivno baviti istraživanjem ljekovitosti gljiva.
Posebno zanimanje izazivaju istraživanja koja potvrđuju učinkovitost gljiva u borbi protiv virusa i zloćudnih bolesti.
Reishi (Ganoderma lucidum)
Reishi je jedna od najcjenjenijih i najljekovitijih gljiva koja se već 2000 godina koristi u tradicionalnoj kineskoj medicini za suzbijanje raznih bolesti.
Poznata je i po nazivu “gljiva besmrtnosti” što dovoljno govori o njenim ljekovitim svojstvima.
Sastojci ove gljive imaju antibakterijsko, antivirusno i protuupalno djelovanje na ljudski organizam.
Jačaju imunološki sustav, ublažavaju simptome reumatoidnog artritisa, normaliziraju kolesterol i krvni tlak.
Čaga (Inonotus obliquus)
Čaga je parazitska gljiva koja raste najčešće na brezi.
Raste na području sjevernog dijela Rusije, Koreje, u sjevernoj Americi i Kanadi.
Čaga je najpoznatiji oksidans i gljiva s izuzetno jakim ljekovitim svojstvima. Ima snažno protuupalno djelovanje, uspješna je u borbi protiv raka, psorijaze i virusnih bolesti (gripe, hepatitisa i HIV-a).
Lavlja gljiva (Hericium erinaceus)
Lion’s mane ili Lavlja griva je bijela resičasta gljiva koja ima široku primjenu u kulinarstvu te je poznata kao vrhunska delicija.
Prirodna staništa ove neobične ali ukusne i ljekovite gljive su Sjeverna Amerika, Kina i Japan.
Istraživanja su pokazala da Lavlja griva liječi i ublažava bolesti živčanog sustava. Pomaže u prevenciji raka, jača imunološki sustav, stimulira probavu.
Shiitake (Lentinula edodes)
Shiitake je jestiva gljiva, omiljena u kulinarstvu. Bogata je proteinima, ugljikohidratima, vlaknima.
Ova gljiva sadrži esencijalne aminokiseline u većem omjeru od mesa, mlijeka, jaja ili soje. Također obiluje važnim vitaminima A, B, B12, C i D i mineralima kalcijem, natrijem, kalijem, željezom, cinkom i fosforom.
Shiitake je izuzetno vrijedna gljiva. Ima antibakterijsko, antivirusno i antialergijsko djelovanje, jača imunološki sustav, uspješna je u prevenciji raka, učinkovita je u suzbijanju tromboze.
Maitake (Grifola frondosa)
Maitake je gljiva koja zadivljuje svojom veličinom – može težiti i do 20 kg.
U Japanu se ova gljiva redovito koristi u kulinarstvu i nezaobilazan je sastojak mnogih japanskih jela.
Njeno ime u prijevodu s japanskog znači “plešuća gljiva”. Legenda kaže da je ime dobila po tome što su ljudi koji bi ju pronašli plesali od veselja jer su za nju dobivali onoliko srebra koliko je gljiva težila.
Maitake je uspješna u borbi protiv mnogih vrsta tumora, smanjuje negativne nuspojave kemoterapija, jača imunološki sustav, uspješno liječi visoki krvni tlak, dijabetes, hepatitis i mnoge druge bolesti.
Cordyceps (Cordyceps militaris)
Cordyceps, poznata po imenu “gljiva gusjenica” je parazitska gljiva koja raste kao nametnik na insektima, najčešće na ličinkama moljaca.
Cordyceps ima izuzetna ljekovita svojstva i tisućama godina se koristi u liječenju mnogih bolesti.
Ova gljiva ima antitumorska i antidepresivna svojstva, jača imunološki sustav, povoljno djeluje na jetru i bubrege, pospješuje cirkulaciju, liječi hepatitis B.
Bijela gljiva u prahu (Tremella fuciformis
Bijela gljiva ima visoku koncentraciju vitamina D (neophodnog za zdravlje kostiju), antioksidansa i minerala kao što je kalij. Bogata je dijetalnim vlaknima, koja su korisna za probavni sustav održavajući zdravlje crijeva.
Upute za upotrebu:
Dodati 3 g praha u svoj omiljeni napitak, dobro promiješati i popiti jednom dnevno.
Sastav: Reishi u prahu (Ganoderma lucidum)* (14,29 %), Chaga u prahu (Inonotus obliquus)* (14,29 %), Shiitake u prahu (Ientinus edodes)* (14,29 %), Maitake u prahu (Grifola frondosa)* (14,29 %), Lavlja griva u prahu (Hericium erinaceus)* (14,29 %), Cordyceps u prahu (Cordyceps militaris)* (14,29 %.), Bijela gljiva u prahu (Tremella fuciformis)* (14,29 %)..
*Iz kontroliranog organskog uzgoja.
Može sadržavati sulfite, gluten (iz pira i zobi), sezam, kikiriki i orašasto voće.
Recenzije
Još nema recenzija.