Kvinoja ima visoku razinu bjelančevina i smatra se prikladnim izvorom svih esencijalnih aminokiselina.
Udio aminokiseline lizin, koja je inače neuobičajena za žitarice, omogućuje rast i regeneraciju tkiva.
Omega-3 i omega-6 masne kiseline mogu spriječiti bolesti srca i krvožilnog sustava.
Za antioksidativna svojstva ove namirnice zaslužna je visoka razina vitamina E, uz minerale mangan i bakar.
Pozamašan udio magnezija i riboflavina (vitamina B2) pomaže u borbi s migrenama.
Osim B2, sadrži i ostale B-vitamine, a dobar je izvor i fosfora, kalija te cinka.
Izuzetno bogata željezom, kvinoja zadovoljava gotovo polovinu preporučenog dnevnog unosa ovog minerala.
Ova žitarica je idealna za regulaciju probave, jer sadrži mnogo netopljivih vlakana koja pospješuju pražnjenje crijeva i štite od bolesti debelog crijeva.
Kvinoja ima niski glikemički indeks i ne povećava razinu šećera u krvi, zbog čega je posebno pogodna za dijabetičare.
Ne sadrži gluten i ne izaziva alergijske reakcije, zbog toga pogodna je za prehranu alergičara i dojenčadi. Može se pripremati kao kašica djeci starijoj od sedam mjeseci.
Zbog visokoproteinskog sastava kvinoja bi trebala biti neizostavna u vegetarijanskoj i veganskoj prehrani jer je idealan zdravi nadomjestak za meso.
Nutrigold brašno od quinoe je 100% organski proizvod iz ekološkog uzgoja proizveden pod strogo kontroliranim uvjetima i sastoji se od 100% kvinoje, a uz to:
- sadrži vrlo nizak udio soli
- prirodan je izvor vlakana
- ima nizak udio zasićenih masti
- ne sadrži aditive i poboljšivače okusa
- čini prirodan izvor bjelančevina
- ne sadrži GMO
- sadrži samo prirodno prisutne šećere
Način upotrebe:Preporuča se koristiti na isti način kao i ostala višenamjenska brašna.
Sastojci:100% brašno od quinoe iz organskog uzgoja.
Tablica nutritivnih vrijednosti
| na 100 g | |
| Energetska vrijednost | 1539 kJ / 368 kcal |
| Masti | 6,1 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0,7 g |
| Ugljikohidrati | 64,2 g |
| od kojih šećeri | 1,3 g |
| Vlakna | 7,0 g |
| Bjelančevine | 14,1 g |
| Soli |
0,013 g |
Napomena: proizvod sadrži bademe. Može sadržavati tragove glutena, orašastog voća, sezama i kikirikija.
Stavlja na tržište: Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska
Zemlja podrijetla: Peru.
Podaci o proizvodima na Alternativa webshopu su informativnog karaktera. Nastojimo ih ažurirati u skladu s promjenama od strane proizvođača. Prije upotrebe proizvoda, zbog mogućih odstupanja, molimo da pročitate točne informacije na samom proizvodu. Za sva dodatna pitanja obratite nam se s povjerenjem na adresu [email protected].
Recenzije
Još nema recenzija.