Bijeli grah potječe iz Argentine, a uzgajalisu ih talijanski migranti, koji su ga kasnije donijeli i u Europu gdje se smatrao vrlo egzotičnim jelom.
Danas je poznat kao bijeli bubrežasti grah i Cannellini grah, a pripada porodici mahunarki.
S obzirom da se preporuča da se u prehranu unese što više dijetalnih vlakana, bijeli grah biti će izvrstan odabir namirnice. Odličan je izvor proteina i vlakana, a sadrži i nisku razinu masti što ga čini ukusnim i zdravim odabirom za svaki obrok.
Možete ga koristiti u toplim varivima i juhama, salatama, kao ukusan namaz ili jednostavan prilog,a ako želite izbaciti crveno meso, mahunarke kao što su bijeli grah biti će izvrsna zamjena.
Način upotrebe: prije kuhanja namakati 6-8 sati.
Isprati i staviti u lonac pun vode. Kuhati na jakoj vatri 10 minuta. Potom smanjiti vatru i pokriveno kuhati oko sat vremena ili dok grah nije mekan.
Može se koristiti u raznim jelima kao što su juhe, variva ili kao prilog.
Sastojci: 100% bijeli grah iz organskog uzgoja.
Nutritivna vrijednost
| Prosječna nutritivna vrijednost | 100 g |
| Energetska vrijednost | 1051 kJ / 251 kcal |
| Masti | 1,4 g |
| od kojih zasićene masne kiseline | 0,2 g |
| Ugljikohidrati | 36,5 g |
| od kojih šećeri | 1,1 g |
| Vlakna | 21,3 g |
| Bjelančevine | 21,1 g |
| Soli | 0,018 g |
Napomena: proizvod može sadržavati tragove glutena, sezama i orašastih plodova.
Uvjeti čuvanja: čuvati na suhom i tamnom mjestu.
Na tržište stavlja:Galleria Internazionale d.o.o., Predavčeva 6, 10000 Zagreb, Hrvatska.
Zemlja podrijetla:Kirgistan.
Podaci o proizvodima na Alternativa webshopu su informativnog karaktera. Nastojimo ih ažurirati u skladu s promjenama od strane proizvođača. Prije upotrebe proizvoda, zbog mogućih odstupanja, molimo da pročitate točne informacije na samom proizvodu. Za sva dodatna pitanja obratite nam se s povjerenjem na adresu [email protected].
Recenzije
Još nema recenzija.