Seitan (ili pšenično meso) namirnica je s dugom poviješću.
Kuhan u temeljcu od kombu algi, tamarija i vode, dinamičnog i izdašnog okusa, predstavlja idealni nadomjestak za meso.
Bogat je bjelančevinama i daje vitalnost i snagu.
U ovoj kuharici naći ćete slasne recepte sa seitanom koji će ovu omiljenu vegetarijansku/vegansku namirnicu približiti najširoj publici i učiniti je sastavnim dijelom vaše prehrane.
Format: 14,5 x 19
Uvez: meki
Broj stranica: 64
Biblioteka: Mirisi i okusi Makronove
ISBN: 953-257-069-4
Izdavač: Planetopija
Recenzije
Još nema recenzija.