Kruh i peciva izdanje je u Planetopijinoj seriji zdravih kuharica u kojem ćete pronaći izbor najbolji recepata za izradu domaćeg kruha, peciva, pogača, kiflica i drugih zamamnih pekarskih delicija pripremljenih od zdravih ekoloških sastojaka.
Maja Kefeček je mlada i inovativna učiteljica kuhanja čija je strast pronalaženje, osmišljavanja i razvijanje raznolikih recepata za domaći kruh i peciva, a klasične recepte prilagođava načelima prirodne prehrane.
Kombinacija i mogućnosti je nebrojeno, a Maja u svojoj kuharici dokazuje koliko su slasne i jednostavne za pripremu.
Recepata je 27, a pokrivaju različite vrste kruha – kvasni, beskvasni, kuhani, nemiješeni, bezglutenski, te peciva i pogače – od putar-štangica i lepinja do neodoljivih foccacia, ciabatta, socca i slično.
Format: 14,5X19
Uvez: meki
Broj stranica: 64
Biblioteka: Mirisi i okusi Makronove
ISBN: 978-953-257-240-7
Izdavač: Planetopija
Godina izdanja: 2013
Recenzije
Još nema recenzija.