Sjemenke gorušice su vrlo pikantne i naširoko korištene u dobrim kuhinjama.
Može sadržavati CELER u tragovima.
Za pripremu senfa sjemenke se moče u tekućini kao što su grožđani sok, mošt, vino, ocat, jabukovača ili voda.
Zatim se melju u finu kašu, pri čemu temperatura tijekom pripreme ne smije prijeći 40°C jer će eterična ulja iz sjemenki, koja daju svojstven okus senfu, ishlapjeti.
Posebni atributi
- Organski
- Ambalaža se može reciklirati
Upute čuvanja
- Na suhom i hladnom mjestu
Sastojci: GORUŠICA u zrnu*. * organski uzgoj.
Recenzije
Još nema recenzija.