Grožđice nastaju sušenjem grožđa i jedna su od najpopularnijih vrsta suhog voća.
To je cjelovita i zdrava namirnica koja ima niz ljekovitih svojstava.
Grožđice su izvrstan izvor energije te sadrže dijetalna vlakna i mnoge fitonutrijente.
Imaju dvostruko više antioksidansa od svježeg grožđa.
Dobar su izvor minerala kalcija, željeza, mangana, magnezija, bakra, fluora i cinka, te vitamina B kompleksa: tiamina, riboflavina, piridoksina i folne kiseline.
Vlakna u grožđicama pomažu u regulaciji težine i kolesterola, smanjuju rizik od raka debelog crijeva, te poboljšavaju probavu.
Grožđice su idealne za sportaše kojima je potrebna energija.
Zbog svog izuzetnog nutritivnog sastava preporučuju se svim dobnim skupinama.
Kao i drugo sušeno voće, idealne su za konzumaciju u hladnim mjesecima kada organizmu pomažu nadoknaditi potrebne vitamine i minerale.
Grožđice sadrže i značajnu količinu željeza koje direktno pomaže u liječenju anemije.
Kompleks B vitamina pomaže u stvaranju novih krvnih stanica, dok viši udio bakra pomaže u stvaranju crvenih zrnaca.
Grožđice u kulinarstvu
Grožđice se mogu jesti samostalno ili koristiti u različitim vrstama slatkih jela, a ako ste maštoviti i slanih.
Možete ih dodavati u jutarnje pahuljice ili smoothieje, salate, tijesta, umake ili pripremati s njima zdrave energetske pločice.
Imajte na umu da zbog slatkoće mogu zamijeniti i dio šećera u kolačima.
Upotreba: Grožđice su idealan zdravi snack ili dodatak žitnim kašama, pahuljicama i domaćim slasticama.
| Prosječne hranjive vrijednosti | na 100g |
| Energetska vrijednost | 1279kJ/302kcal |
| Masti | 0,5g |
| od kojih zasićene | 0,2g |
| Ugljikohidrati | 68g |
| od kojih šećeri | 67g |
| Proteini | 2,5g |
| Soli | 0,06g |
Stavlja na tržište: Shakti Co d.o.o. Ivana Perkovca 48, 10430 Samobor
Recenzije
Još nema recenzija.